berawal dari rasa putus asa karena g punya kerjaan. sebelumnya sudah berusaha melamar kerja kesana kemari selalu ditolak. akhirnya saya nekat membuka usaha sendiri. usaha yang dipilih yaitu jualan kue dan roti, dengan pertimbangan banyak orang kalau punya acara butuh snack. kumpul kumpul butuh snack, jadi saya pikir usaha ini punya prospek bagus. Awal buka saya membuat 10 macam kue, ada donat, onde onde mekar, bolu kukus, kue lapis, nagasari, risoles, lumpia, arem arem, tahu bakso, kroket, pastel. macam kue nya lumayan banyak cuma jumlah per item sedikit sedikit, karena takut ga habis terjual semua. alhamdulillah setelah berjalan 1bulan usaha saya mulai mendapat banyak kekangan. banyak orang orang yang nitip kue dan roti untuk dijualkan. yang tadinya bikin kue sendiri saat ini cuma jualan kue kue yang semuanya titipan. tempat jualan ke dua pakai gerobak.
Donat bahan: 3kg tp terigu 6sdt cerminan 4sdt baking powder 3sdt pengepul 500gr gula pasir 500gr mentega 1500cc air cara membuat: masukan terigu, gula pasir, fermipan, baking powder dan pengempuk kedalam kom adonan. tambahkan air aduk rata. tambahkan mentega aduk hingga kalis dan elastis. diamkan adonan k.l. 15menit hingga mengembang. kempiskan adonan potong dan timbang seberat 30gr. bulatkan dan didiamkan k.l 10 menit lubangi tiap bulatan, dikembangkan lagi. panaskan minyak, goreng donat dengan api kecil sampai matang.